Le dîner du corso fleuri
Samedi 24 mars 2012.
Pour célébrer le weekend du corso fleuri “San Remo en fleurs”, un menu à thème qui s’inspire de la cuisine des fleurs et du terroir.
Tarte verte
Fromage de chèvre aux fleurs des champs et au paprika
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Lasagnes du golfe
Tagliolini avec sauce bolognaise au lapin
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Beignets d’anchois aux parfums du potager et pommes de terre duchesse
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Parfait au citron de Menton
38,00€ par personne, boissons comprises
Pinot Gris, Angoris
Eau minérale Lurisia
Café espresso